Recruit
採用情報
interview 02
甲野 秀敏
役職：店長
笑顔で「また来るね」と
言ってもらえるように
Interview 02
- 入社したきっかけを教えてください。
- 前職は、地場野菜を取り扱う八百屋に勤めていました。もともと接客業は好きでしたが、福利厚生面や、休みがなかなか取れなくて、転職を考えるように。地元が県外だったので、ハングリータイガーというレストランは知りませんでしたが、実際に食事をしてみて、質の高いサービスをしているなと。給与面や、転勤などがないのも、魅力の一つでした。
- 入社して、印象は変わりましたか
- 初めて食事をした時と変わらず、目指すサービスが質の高いものだと感じました。アルバイト経験も含め、レストランで働いたことがなかったのですが、接客のノウハウや、調理など、一から教えてもらい、不安はありませんでした。
- 職場の環境はどうですか
- 教えてもらえる環境がしっかりとあるので、あとは自分次第だと思います。自分が心がけているのは、いいところはもっと良く、悪いとことは根気よく教えていくこと。みんなで助け合いながら成長できる、楽しい職場です。おいしい賄いも、楽しみの一つですね。
- 仕事の魅力・やりがいは何ですか
- 2019年9月に行った、創業祭の時（1日限定・全店にて、ハンバーグを￥1,000で販売）お客様にもたくさんお待ちいただき、従業員も終始忙しいのに、どちらも笑顔が絶えないんです。あるお客様には、お会計時に手を握られて「50年続けてくれてありがとう」と。思わず涙が出て、従業員に心配されました。笑顔があふれるお店で働ける、またそれを創っていけるのは、何よりのやりがいです。
- 苦労したことや印象に残っている仕事はありますか
- 物の管理や自己管理が多少苦労しました。やはり、自分ができていないと、人に言えない。基本的なことですが、改めて感じました。
チャコールコンテスト（ハンバーグ・ステーキの調理コンテスト）の実行委員になった時、他店舗の社員と意見交換しながら進めていくのは、とても楽しく、よい経験ができました。自分の発案で名前入りトロフィーが準備できたのは、うれしかったですね。
- オフの過ごし方（プライベート）はどんなことをしていますか
- 買い物したり、自宅で料理をしたり・・・ゆっくり休息できるのはもちろんですが、趣味にも時間が取れるようになったのは、この会社に入ってからですね。車購入の事前貸付制度を利用して、無理なく車を持てたので、今はいろいろな所に遊びに行きます。
- 仕事の中で大切にしていることはありますか。
- .やはり笑顔ですね。笑顔は伝染するんです。自分自身が常に笑顔でいることはもちろんですが、働く従業員みんなが笑顔で仕事ができるよう、日々努めています。
- 将来の夢、目標を教えてください。
- お客様も従業員も笑顔になれるような、楽しい企画をどんどん発案していきたいと思います。
そして、笑顔で「また来るね」と言ってもらえるように、これからも日々努力していきたいと思います。
