マスタードドレッシング
キャロットラペ

キャロットラペ

材料・調味料

人参
2本(約200g)
ひとつまみ
★マスタードドレッシング
大さじ2~3
★レモン汁
大さじ1/2~1
エクストラバージンオリーブオイル
適量

調理手順

  • 細切りにした人参を塩で揉む
  • 水気を切った人参と、★をジップロックに入れ、軽く揉む
  • 程よく時間をおき、仕上げにエクストラバージンオリーブオイルを回しかけ完成!
    ※はちみつやナッツ・ドライフルーツを入れても◎
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